PROSECCO

Pdc Cartizze
 

PDC ist der einzige Betrieb, der ausschließlich in der Herstellung von Trauben und Schaumwein DOCG Valdobbiadene Superior di Cartizze spezialisiert ist.

 

Es befindet sich im Herzen des Cartizze-Anbaugebiets und engagiert sich dafür, ein Produkt zu erhalten, das auf möglichst natürliche Weise angebaut und vinifiziert wird.

Die Weinberge werden manuell bearbeitet, von der Ernte bis zum Schnitt. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein Minimum beschränkt.

 

Die bei niedrigem Druck durchgeführte Verspätung lässt sehr feine, zarte Bläschen entstehen. Der Sulfitgehalt des Weins wird auf minimale Konzentrationen reduziert.

 

Der moderne innovative Betrieb PDC zeichnet sich durch ein exklusives Erscheinungsbild und eine bis ins kleinste Detail ausgewählte Verpackung der Produkte aus.

 

„In meinem jungen Betrieb wird hohe Qualität mit stilistischer Forschung verbunden, um ein exklusives Produkt entstehen zu lassen.“ Pietro Di Conti, Winzer

WINE-WORLD: Eine der besten Neuentdeckungen 2020!

 
La Casa Vecchia

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