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PET NAT BIO 2018 – Peter&Paul

PET NAT BIO 2018 – Peter&Paul

Product contains: 0,75 l

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 13,00 inkl. MwSt.

PET NAT BIO 2018 – SPRUDEL OHNE BREMSEN

In der Nase feinster Apfelsaft mit etwas Pfirsich, im Mund ein höchst mineralischer Geselle. Gelber Apfel gibt den Ton an, in der zweiten Reihe tanzen Zitrusschalen mit ‘nem kleinen Pfirsich Polka. Herrlich trocken pulsiert der Tropfen auf der Zunge, baut dort leichten Grip auf und hinterlässt am Gaumen eine feine Wolke Kalk. Unbändig ist der Trinkfluß mit welchem sich der Kerl präsentiert. Pet Nat mit dem Durchzugstempo eines ICE.

Die zwei heiligen Petrus & Paulus (Peter & Paul) sind die Schutzpatrone des Winzerhofs Hoch die antiken Holzfiguren, älter als 300 Jahre, sind nach wie vor am Weingut zu finden.Die Pet NatMethode, die ihre Wurzeln in Frankreich hat, erlebt eine Renaissance in Österreich. Zu Recht! Die faszinierende Frische und Trinkfreude, die sich bei diesen Weinen zeigt, spricht für sich. Der Most, zunächst klassisch vergoren, wird ohne Zusatz von Schwefel noch stürmend in die Flasche gefüllt. Die Hefe arbeitet auf natürlichem Wege weiter und bringt so durch die Umwandlung von Zucker in Alkohol Kohlensäure in die Flasche. Der Schaumwein ist geboren.

Eine Kooperation zweier Generationen, zwischen traditionellen Weinen und neu entdeckten Methoden, führt zu der Kombination in einem Wein. Mehr Weine von Peter & Paul finden Sie hier Weitere Informationen zum Winzerhof Hoch Peter & Paul lesen sie bitte hier

 

Verfügbarkeit: Nur noch 2 vorrätig

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Jahrgang:
2018
Restzucker:
1,6 g/l
Rebsorten:
Grüner Veltliner
Gelber Muskateller
Alkohol:
10,5%
Winzerhof Hoch
Füllmenge:
0,75 l
Säure:
6,5 g/l
Kremstal
Auszeichnungen:
Falstaff, NÖ Gold
Dekantieren:
nein
Weinglas:
Gewicht1 kg
Winzer

Winzerhof Hoch

Auszeichnungen

Falstaff

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